二是做好糧食形勢檢查工作。堅持“保全預防，綜合防治”的方針，嚴格遵循糧食儲存管理制度，堅持“三天一小檢，七天一大檢，前后及時(shí)檢查”的基本要求。風(fēng)雨“加強放養糧食的溫度。對水，蟲(chóng)害進(jìn)行認真監測和檢查，及時(shí)分析糧食狀況，及時(shí)掌握糧食溫度，病蟲(chóng)害等食物條件和糧食質(zhì)量變化，發(fā)現問(wèn)題，早期采取有效措施，確保糧食儲存安全。第四是學(xué)習食品儲存安全知識。召集托管人，利用每周工作時(shí)間，邀請濟寧濟寧倉儲倉庫主管安全生產(chǎn)，倉儲管理，糧食檢驗，消防設備使用等方面，分析糧食形勢的變化，逐一實(shí)施安全食品保護。措施。

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視頻作者：商丘市上谷倉儲設備有限公司

根據門(mén)的新消息，2017年中國糧食產(chǎn)量達到1,235.8億斤，是歷第二高產(chǎn)量。中國的糧食生產(chǎn)能力穩步上升至1.2萬(wàn)億的新水平。在農業(yè)供給側結構性改革的背景下，2018年糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)生了哪些新的變化？ Fengjing.com小編宇飛分析農業(yè)種植，生產(chǎn)，加工，流通等農業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，幫助大型種植戶(hù)，家庭農場(chǎng)，合作社，工業(yè)企業(yè)等新型農業(yè)企業(yè)了解行業(yè)的新發(fā)展。和發(fā)展趨勢，我希望能幫助大家！首先，種植過(guò)程中食品安全的底線(xiàn)不能打破，不能打破。 2018年，糧食面積保持在8億畝，糧食生產(chǎn)功能區9億畝，重要農產(chǎn)品生產(chǎn)保護區2.38億畝。耕地穩定用于糧食，棉花，油脂，糖等重要農產(chǎn)品的生產(chǎn)。小編目視檢查：2018年，中國的糧食產(chǎn)量穩定在1.2萬(wàn)億斤以上！

水分活動(dòng)在谷物儲存及其產(chǎn)品的儲存和加工中非常重要。食品及其產(chǎn)品的生化變化和質(zhì)量惡化與水分活動(dòng)有關(guān)。利用水分活動(dòng)評估糧食儲存的穩定性比“安全用水”更能反映糧食安全儲存的真實(shí)狀況。在顆粒含水量相同的情況下，溶解在溶劑中的溶質(zhì)是不同的，因為顆粒內部的水的狀態(tài)不同。因此，由谷物水分產(chǎn)生的蒸氣壓不同，因此微生物使用的水分和生化反應所需的水不同，并且谷物的穩定性不同。對于一定范圍內的各種谷物水分活度，其儲存是安全的。在A(yíng)W=0.65 --- 0.7的情況下，晶粒劣化非常慢。