玉米存儲現狀我國氣候類(lèi)型多樣，新收獲玉米水分偏高現象普遍發(fā)生，一般在20％～35％之間，高可達38％～40％，而玉米靜態(tài)儲藏時(shí)的安全水分約為13％，玉米的水分控制與安全儲藏具有相當大的難度。另外，玉米與其他谷類(lèi)相比較，其胚芽部明顯較大，約占整個(gè)籽粒的１/３，呼吸強度大，孔隙大易吸濕，會(huì )導致霉菌滋生，玉米品質(zhì)下降。另一方面，我國氣候類(lèi)型多樣，南方悶熱潮濕，北方晝夜溫差大，這對新收獲的玉米跨長(cháng)途運輸和安全儲藏品質(zhì)控制帶來(lái)巨大難度。

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視頻作者：商丘市上谷倉儲設備有限公司

化學(xué)保護劑化學(xué)保護劑是指固體或液體藥，利用觸殺或胃毒作用將儲糧害蟲(chóng)的藥劑。通常使用的保護劑有馬硫磷、辛硫磷和凱安保等。但是，在這些有毒化學(xué)保護劑的生產(chǎn)和使用中，人畜中、環(huán)境污染、害蟲(chóng)抗藥性逐漸加強等新問(wèn)題不斷出現，這些藥已經(jīng)或即將被停止使用。熏蒸劑糧食熏蒸處理可以起到防霉殺蟲(chóng)效果，在密封環(huán)境中，其揮發(fā)的蒸汽，可由害蟲(chóng)的體表膜脂或呼吸系統進(jìn)入體內，快速使儲糧害蟲(chóng)毒而亡，抑制微生物的生長(cháng)。

4惰性粉儲糧技術(shù)惰性粉儲糧技術(shù)是一種防糧結塊、殺蟲(chóng)的儲糧新技術(shù)，可損壞害蟲(chóng)節間膜，使其失水而亡。惰性粉的化學(xué)性質(zhì)非常穩定，呈粉末狀，是一種新型物理糧食保護劑，并且具有無(wú)殘留、無(wú)環(huán)境污染且低毒等優(yōu)點(diǎn)，完全符合我國安全、綠色儲藏的發(fā)展方向。常用的惰性粉如沸石粉、草木灰、礱糠灰、硅藻土、高嶺土和磷酸三鈣等。目前，我國惰性粉儲糧技術(shù)和施藥裝備都還處于探究階段，因此，我國若要大量推廣這項綠色儲糧技術(shù)，還需要針對其影響后果、作業(yè)設備和條件進(jìn)行大量研究，開(kāi)發(fā)出適用于我國儲糧特點(diǎn)的工藝技術(shù)。