糧食堆的外部條件控制確保倉庫結構齊全，無(wú)泄漏，無(wú)三防設備，門(mén)窗合理開(kāi)合，注意調整倉庫內的溫濕度;加強倉庫的隔熱防潮措施，有效阻擋夏季倉庫內外的熱傳導。在倉庫墻壁上施加防結露涂料，使水蒸氣與墻內的油漆接觸腔室，在涂層內部的孔隙中凝結成液態(tài)水，以避免在顆粒層表面凝結。此外，為提高員工的安全生產(chǎn)意識和奉獻精神，加大對食品采購員和倉庫員的培訓，收集好的食品，勤勉的檢查，多分析，消除導致凝結的任何條件。

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視頻作者：商丘市上谷倉儲設備有限公司

實(shí)驗谷物溫度和谷物濕度數據表明，水平通風(fēng)系統下的谷物水分散度太小，通風(fēng)過(guò)程緩慢，但水溫可以在降低谷物溫度的同時(shí)得到平衡（工作速度稍慢）！ 。同時(shí)，該工藝避免了通風(fēng)前揭開(kāi)薄膜，揭開(kāi)蓋子，通風(fēng)后及時(shí)密封薄膜的問(wèn)題，大大節省了揭開(kāi)薄膜和密封通風(fēng)槽的勞動(dòng)力成本，避免因拉動(dòng)而損壞薄膜。它有利于糧食機械的運作。國家食品科學(xué)研究所對通風(fēng)阻力的研究的另一個(gè)實(shí)驗結論表明，儲存大米的大型倉庫的水平通風(fēng)可以確保小系統總阻力和良好的風(fēng)量分布均勻性。水平通風(fēng)谷物堆的單位電阻約為垂直通風(fēng)的40％。當通風(fēng)路徑比為1.15時(shí)，顆粒樁中的氣流或風(fēng)量分布非常均勻，通風(fēng)均勻性好，可以保證水平通風(fēng)的良好通風(fēng)效果。糧食儲存水平通風(fēng)系統應用于倉庫。與立式通風(fēng)系統相比，單位面積通風(fēng)量將增加3倍以上，通風(fēng)過(guò)程中的換熱效率大大提高，即在水平通風(fēng)系統中。小單位通風(fēng)可以達到更好的冷卻效果。

食物是人類(lèi)生活必需的基本物質(zhì)。食物的儲存和保存是與人民生活息息相關(guān)的重大事件。食物儲存中常用的方法之一是測量和控制溫度和濕度，但效果通常不令人滿(mǎn)意，并且一些食物仍會(huì )被微生物活動(dòng)破壞。為了更好地保護，Zui有效地將氮氣引入糧倉以降低空氣中的氧氣濃度，從而破壞微生物的生理活動(dòng)。通過(guò)氧傳感器實(shí)時(shí)監測糧倉中的氧濃度，以確保低氧或甚至厭氧儲存環(huán)境。對于食物儲存，Zui對于控制環(huán)境條件以限制細菌微生物的生長(cháng)和繁殖是重要的，從而避免。調節糧倉的溫度和濕度可以起到這一作用，但它不能完全抑制細菌微生物的活動(dòng)。用氮氣填充倉庫以創(chuàng )造低氧甚至厭氧環(huán)境是完全不同的。因為導致霉菌和谷物的微生物幾乎都是非厭氧細菌，所以在這種環(huán)境中繁殖和存活是不可能的。當然，不可能導致食品。為確保糧倉處于低氧或厭氧條件下，必須使用氧氣傳感器測量氣體的氧含量。一旦氧氣濃度超過(guò)極限，就可以通過(guò)控制系統發(fā)出警報，并且可以手動(dòng)或自動(dòng)啟動(dòng)曝氣。 ）操作直到氧傳感器的測量值小于極限值。