在人工和翻滾機表面大面積冷凝的初始階段，可采用谷物表面翻轉和谷物傾倒的措施。這兩種措施都增加了食物與環(huán)境之間的接觸面積，用于熱量和濕度交換，加速了熱濕水的分散，并平衡了谷物溫度。在實(shí)際操作中，經(jīng)常選擇低溫烘干季節，打開(kāi)倉庫的門(mén)窗，拋棄池塘，自然通風(fēng)用于降溫和潮濕。然而，人工紋理具有勞動(dòng)強度高，工作環(huán)境差，谷物轉向淺而不均勻的缺點(diǎn)，一些糧庫使用翻滾機代替人工操作。利用谷物翻轉機將平面倉中的顆粒表面翻轉后，提高了顆粒堆表層的松散性和透氣性，解決了表面凝結，團聚和水不均勻的問(wèn)題。

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視頻作者：商丘市上谷倉儲設備有限公司

通風(fēng)效率得到了很大提高。采用負壓吸風(fēng)換氣，氣流在谷物堆中水平流動(dòng)。與垂直通風(fēng)相比，糧食堆每單位面積的通風(fēng)量增加了3至5倍。糧食堆中通風(fēng)氣流的路徑比垂直通風(fēng)增加3至5倍。進(jìn)入糧堆的冷媒的利用率大大提高，濕熱交換充分，通風(fēng)效率提高。通風(fēng)系統具有低阻力。水平通風(fēng)顆粒層的單位電阻小于垂直通風(fēng)單元的電阻。降低熏蒸頻率，增加熏蒸效果。一旦覆蓋，整個(gè)循環(huán)被密封，減少了害蟲(chóng)染色的機會(huì )，降低了熏蒸頻率和化學(xué)劑量，并采用膜下負壓循環(huán)熏蒸來(lái)提高倉庫的氣密性和熏蒸效果，同時(shí)減少托管人接觸有毒化學(xué)品。時(shí)間是產(chǎn)品安全的。減少能源消耗和儲存糧食損失。水平通風(fēng)氣流過(guò)程增加3~5倍，提高了換熱效率，降低了能耗;減少水分流失，減少儲存損失。減輕勞動(dòng)強度。糧堆一次覆蓋，無(wú)需在春秋季揭開(kāi)薄膜，無(wú)需反復拆卸地籠，無(wú)需在墻面周?chē)佋O糧食表面和循環(huán)管道，減少設備搬運和安裝，大大減少人工和勞動(dòng)強度大，節省管理成本。

作為中國的Zui農產(chǎn)品儲備集團，中國糧食儲備自2015年以來(lái)一直大力實(shí)施科技發(fā)展五年計劃，并建立了各種品種和次區域的智能糧油儲存技術(shù)體系。中國糧食儲備北京分公司倉儲管理部主任張乃建告訴記者，智能管理包括兩個(gè)方面。一，智能管理和控制系統，利用物聯(lián)網(wǎng)，“一卡通”，視頻監控，大數據分析等技術(shù)，中國糧食儲備公司可以直接存儲的糧食的數量，質(zhì)量，儲存和運行圖書(shū)館，在線(xiàn)運作監督資金運作的全過(guò)程;二是科技糧食儲存系統，利用信息和智能手段，推廣智能氮儲糧，內循環(huán)溫控儲糧，智能通風(fēng)，低溫控制等新技術(shù)，提高糧食品質(zhì)。石油，實(shí)現科技糧食儲存和綠色糧食儲存。