壓蓋法：機械通風(fēng)時(shí)，空氣在糧堆中沿糧層阻力較小的路線(xiàn)流動(dòng)。因此，在糧層阻力較大的部位就會(huì )形成通風(fēng)死角。如果在糧層阻力較小部位的糧面上用蓬布等物壓蓋，增加糧層阻力，就會(huì )迫使氣流穿過(guò)原來(lái)糧層阻力較大的部位，從而消除通風(fēng)死角。但需要注意的是，通風(fēng)中要經(jīng)常檢測壓蓋區域和未壓蓋區域的糧溫，適時(shí)壓蓋或揭開(kāi)蓬布，使兩區域的糧溫下降一致。在對通風(fēng)死角處理時(shí)，不要求處理到高溫區的糧溫與其它部位糧溫一致，只要處理到溫差小于糧堆內部結露的溫差后，可利用糧食的導熱性和糧堆內空氣流動(dòng)，緩慢使糧溫均衡。

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視頻作者：商丘市上谷倉儲設備有限公司

改善倉儲條件，提高科學(xué)儲糧水平要積極開(kāi)展科學(xué)儲糧技術(shù)研究，大力推廣應用儲糧新技術(shù)新設備，逐步由機器勞動(dòng)代替人工操作，盡量縮短人與有毒有害物質(zhì)的接觸時(shí)間，為有效防止職業(yè)病危害，提供安全衛生的工作環(huán)境。應從以下幾方面入手：選用密閉性能好的輸送設備，并在進(jìn)料口，轉接處、料流落差處加吸風(fēng)除塵系統，將懸浮的粉塵收集起來(lái)在設備管道的連接處加密封墊，以防粉塵外溢預防的關(guān)鍵是做好防塵、降塵工作，防止工作場(chǎng)所粉塵飛揚，可采用濕式作業(yè)或把發(fā)生粉塵的場(chǎng)所密閉起來(lái)作業(yè)場(chǎng)所應保持五輕：輕般、輕倒、輕篩、輕拌、輕掃、根據不同作業(yè)場(chǎng)所和生產(chǎn)現場(chǎng)粉塵濃度，選擇佩戴防塵口罩或頭盔等。定期參加健康檢查，被懷疑患病的人應每年復查一次。

出入庫計量階段糧食出庫和入庫的時(shí)候，計量方面會(huì )出現一些誤差。出現這樣情況的原因有很多，比如計量?jì)x器在準確度方面發(fā)生了錯誤，計量工作人員缺少責任心，操作不規范等等，這都會(huì )讓糧食損耗變大。▌檢驗和化驗階段糧食的質(zhì)量是參差不齊的。依照國糧發(fā)178號文件，對高水分高雜質(zhì)的糧食進(jìn)行入庫，應該依照規定做出適當扣量。檢驗結果是不是準確，在很大程度上關(guān)系著(zhù)糧庫的利益。