在現代儲藏中，主要應用哪些技術(shù)？為創(chuàng )造一個(gè)合理的儲糧環(huán)境，控制生物體的生命活動(dòng)，確保儲糧安全，在生產(chǎn)中應用的主要儲糧技術(shù)有糧情檢測利用計算機電子檢測技術(shù)，為隨時(shí)了解深層糧堆的儲糧狀況提供一種手段，這對掌握糧情變化動(dòng)態(tài)，及時(shí)采取相應措施極為有利。干控通過(guò)控制儲糧的水分含量，創(chuàng )造一個(gè)不利于蟲(chóng)霉生長(cháng)的低水分環(huán)境，如高溫干燥、機械通風(fēng)。溫控通過(guò)控制儲糧的環(huán)境溫度，創(chuàng )造一個(gè)不利于蟲(chóng)霉生長(cháng)的低溫環(huán)境，如低溫儲糧、谷冷機冷卻。氣控通過(guò)改變儲糧環(huán)境的氣體配比，達到殺蟲(chóng)、抑霉、保持糧食原有品質(zhì)的目的，如低氧（～％）、高CO（＞～0％）、高N（＞99％）等?；乩盟巹┊a(chǎn)生的毒氣阻斷蟲(chóng)霉正常的代謝過(guò)程，達到殺蟲(chóng)抑菌的目的，如藥劑熏蒸、有機酸抑菌、防護劑保糧。綜合保糧技術(shù)我國儲糧工作者在長(cháng)期儲糧實(shí)踐中，開(kāi)發(fā)出具有我國特色、利用多種儲糧技術(shù)進(jìn)行綜合治理的技術(shù)，如“雙低”（低氧、低劑量）、“三低”（低氧、低劑量、低溫）儲糧。

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視頻作者：商丘市上谷倉儲設備有限公司

從空間上看農村種植糧食，城鎮居民口糧及各種消費糧食的行業(yè)，糧食生產(chǎn)與消費往往不在同一地點(diǎn)，勢必會(huì )造成部分糧食停留在運輸途中，形成在途糧食商品的儲存。從加工角度看收購的一般是原糧，消費的是成品糧，對這些原糧有一個(gè)清理、再加工，以滿(mǎn)足人們生活的需要。在糧食銷(xiāo)售之前，需有部分糧食儲藏。糧食是生活的必需品、擴大再生產(chǎn)的前提條件。俗話(huà)說(shuō)“肉禽蛋魚(yú)”是用糧食換來(lái)的，說(shuō)明糧食與人民生活的密切程度，同時(shí)糧食也是食品、化工、釀造等很多工業(yè)生產(chǎn)的原料。人民日常生活、工農業(yè)擴大再生產(chǎn)都是以糧油作為生活、生產(chǎn)的基礎，如果沒(méi)有糧食儲藏，日常生活與擴大再生產(chǎn)就無(wú)法保證。

檢查糧情測控系統糧情測控系統安裝應符合《中央直屬儲備庫糧情測控系統技術(shù)質(zhì)量要求》，要在正式裝糧之前進(jìn)行空倉檢測調試，測溫電纜間距不大于m，垂直方向點(diǎn)距不大于～m，距離糧面、底面及倉壁各0cm左右處必須設點(diǎn)檢測。電纜安裝應牢固，在糧食進(jìn)倉沖擊時(shí)不漂移，能承受糧食出倉產(chǎn)生的拉力，在糧食出倉過(guò)程中，其電纜布置不能妨礙作業(yè)且不被機械所損壞。