首先，儲存前要注意食物的處理

儲糧質(zhì)量是決定其能否長(cháng)期安全儲存的重要因素。因此，任何需要長(cháng)時(shí)間儲存的谷物都必須小心處理，以保持干燥、飽滿(mǎn)和干凈。

第二，注意儲糧設備的清洗和曝曬

儲存糧食前，應清洗各種器具并暴露在陽(yáng)光下，噴灑20倍80%乳油的釋放液殺蟲(chóng)。噴涂后，設備必須在使用前通風(fēng)2-3小時(shí)。

三、注意食物通風(fēng)

當儲糧室內溫度高于室外溫度時(shí)，夜間所有門(mén)窗均可打開(kāi)通風(fēng)。四、注意檢查

注意檢查儲藏物的底部、側面和角落，因為這些部位的谷物容易吸收水分、回潮、發(fā)熱和發(fā)霉。

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視頻作者：商丘市上谷倉儲設備有限公司

糧情檢測是保證糧儲安全的重要手段！糧情檢測系統的完善：現有的糧情檢測系統，僅能對糧食溫度、大氣溫濕 度進(jìn)行監測，而不能檢測CO2、PH3濃度、糧食水分、害蟲(chóng)種類(lèi)及密度，缺少自動(dòng)分析通風(fēng)條件并達到通風(fēng)智能化 控制的功能，不具備根據蟲(chóng)害活動(dòng)情況實(shí)行智能化熏蒸等功能。如直徑30m的糧儲安全，其中心部位沒(méi)有測溫電纜 ，離中心近的一圈電纜分布直徑為5.4m。糧儲安全中心是雜質(zhì)富集區，發(fā)生事故的隱患大，假如中心有糧食發(fā)熱 ，那么傳到糧食測溫點(diǎn)，需要許多天之后，糧食極易發(fā)生霉變。

每日對冷凍設備運行情況開(kāi)展查驗，并搞好紀錄備案。4)庫房管理員務(wù)必隨時(shí)隨地對庫內溫度及環(huán)境濕度開(kāi)展查驗備案，發(fā)生難題立即匯報，事件處理等；5)冷庫，速凍冷庫在沒(méi)有出入庫實(shí)際操作時(shí)，倉庫大門(mén)口禁止打開(kāi)，出入庫實(shí)際操作結束后，務(wù)必馬上關(guān)掉。6)庫內儲存的產(chǎn)品不可以同時(shí)放到路面或貼墻儲放，便于確保庫內氣體的商品流通。7)《冷庫溫度記錄表》要按時(shí)歸檔。（三）操作規范依照貨品流入可簡(jiǎn)易分成進(jìn)庫作業(yè)，在庫作業(yè)，出庫作業(yè)三種。1)進(jìn)庫作業(yè)包含：驗單，取貨，驗貨，貨運單核查，運送放置，系統軟件紀錄等；2)出庫作業(yè)包含：驗單，揀貨運送，貨物裝包，出庫驗貨，送貨裝貨，系統軟件紀錄等；3)在庫作業(yè)包含：庫存商品自然環(huán)境，儲位堆放，庫內梳理，在庫匯總等。