淺圓倉、筒倉儲(chǔ)糧數(shù)量多,進(jìn)糧落差大,自動(dòng)分級(jí)更加明顯,濕熱極易積聚,會(huì)促使糧食生蟲、發(fā)熱、霉變,所以入倉的糧食要全部清理,水分、溫度要均衡,不能將發(fā)熱糧、高水分糧混入其中,對(duì)不安全糧要及時(shí)干燥,糧食水分必須在安全水分范圍以內(nèi),玉米、小麥、大豆水分都要在%以下,秈稻在%以下,粳稻在0%以下。短期儲(chǔ)存超過安全水分的糧食,要按照糧溫、水分的安全臨界期限掌握出倉時(shí)間。
稻谷發(fā)熱的規(guī)律是什么?散裝稻谷發(fā)熱的一般規(guī)律是秋冬季節(jié)多從糧堆的中下層開始,以后逐漸向上發(fā)展;夏季多從朝陽靠墻面的上層開始,以后再逐漸向內(nèi)發(fā)展;因漏雨或吸濕而引起的發(fā)熱,則多從糧面、倉墻四周、地坪等返潮部位開始,然后再向糧堆內(nèi)部及中下層發(fā)展。檢查環(huán)流熏蒸系統(tǒng)按《環(huán)流熏蒸技術(shù)規(guī)程(試行)》中有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。新建淺圓倉初始裝糧應(yīng)進(jìn)行試裝糧壓倉試驗(yàn),進(jìn)行沉降觀測(cè)。正式使用裝糧后~年內(nèi),應(yīng)每隔~個(gè)月進(jìn)行一次沉降觀測(cè)。壓倉方法按《中央直屬儲(chǔ)備糧庫新倉初始裝糧壓倉的暫行規(guī)定》執(zhí)行。
糙米的儲(chǔ)藏措施是什么?在儲(chǔ)藏期間主要解決的問題是防止糙米發(fā)熱、霉變與陳化。從常年儲(chǔ)藏的角度出發(fā),可利用秋冬低溫季節(jié),大力通風(fēng),降溫散濕。在春暖前選擇水分較低、品質(zhì)較好的糙米進(jìn)行低溫密閉,一般可保管到七月份。當(dāng)倉溫過高時(shí)可用谷冷機(jī)輔助降溫來確保糙米的低溫狀態(tài);水分較高、并且品質(zhì)較差的糙米應(yīng)用塑料薄膜密封缺氧度夏;對(duì)那些采用一般儲(chǔ)藏方法或低溫密閉的糙米,入夏后出現(xiàn)發(fā)熱或在高溫季節(jié)入倉已有發(fā)熱趨勢(shì)而缺乏缺氧保管條件的糧堆,都可實(shí)施谷冷機(jī)冷卻、化學(xué)保藏或大米的膠實(shí)包裝等技術(shù)措施,確保儲(chǔ)糧安全過夏。
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