小麥儲藏注意事項
常規(guī)情況下,造成小麥糧堆發(fā)熱霉變的原因主要有兩類:一是入庫時水分超標,此類情況造成的發(fā)熱霉變范圍也大,損失也大。二是倉房密閉性能差,濕氣和水分侵入倉房,麥粒吸濕發(fā)熱引起霉變,此類情況先在糧堆表面發(fā)生,然后逐漸擴散和滲透。應對種情況,應及時利用晴好天氣倒倉晾曬,或就倉通風干燥,使其達到安全水分。對于第二種情況應加強倉房的密閉改造,提高儲糧性能。此外,對于小麥儲糧品種,平時也應及時做好水分和糧溫的監(jiān)測,及時發(fā)現(xiàn)隱患并采取應對措施。
對儲備部所管的糧食心中有數(shù),對蟲糧、發(fā)熱糧、高水分糧及時處理,消滅蟲糧、自生蟲糧及環(huán)境害蟲,做到不壞糧。建立健全各項安全和生產(chǎn)的制度,健全儲糧、防火、防盜、防洪的安全管理制度。第二章、糧情檢查制度與處置制度糧情檢查制度:具體工作要求:嚴格遵守“預防為主,綜合防治”的保糧方針,認真遵守市、縣規(guī)定的各種儲糧測化制度,按期進行測溫、化水、查蟲、測氣,認真填寫糧情記錄,不涂改,不弄虛作假,保證其資料真實完整,發(fā)現(xiàn)問題及時上報并為儲備糧輪換提供依據(jù),測化記錄必須當天完成,如果第二天被查了的要進行處罰。
糧油出入庫的檢驗:當糧油出入庫時,化驗室要嚴格按照進行檢驗,不合格糧食不準出入庫,合格后開具檢驗通知單給地磅,并由儲備配備取樣人員,化驗室及時從地磅取回檢驗報告單做好留存憑據(jù)。工人作業(yè)質(zhì)量:當糧油出入庫時,保管區(qū)片責任人必須在場負責工人作業(yè)質(zhì)量,工人作業(yè)完成后必須做到活完底凈,按要求合格后方可簽字,否則出現(xiàn)返工現(xiàn)象由區(qū)片自負。
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