什么是糧油儲藏工作？無(wú)論何種糧油都要有日常的管理，這種管理工作就是糧油儲藏工作。糧食儲備是國家發(fā)揮宏觀(guān)調控作用、保障市場(chǎng)正常流通的重要保證。因此，國家儲備糧油是儲藏工作中所要研究的中心課題。糧油儲藏的主要任務(wù)是什么？糧油儲藏的主要任務(wù)是盡量保持糧食的原有品質(zhì)，采取一定措施減少不應有的儲藏損耗，節約保管費用，為企業(yè)建設積累資金。糧油安全儲藏的基本條件是干燥、低溫、密閉。

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視頻作者：商丘市上谷倉儲設備有限公司

從防災備荒看每年不同地區總會(huì )有一定范圍的自然災害，為急需，也要求常年儲藏一定數量的糧食。什么是科學(xué)保糧？科學(xué)保糧就是用科學(xué)的方法保管好糧食，按照糧食的變化規律，做到安全儲藏，避免或減輕蟲(chóng)、霉、鼠、雀危害造成的損失，抑制或減緩糧油陳化速度，減少糧油的損失損耗，降低保糧費用，減輕勞動(dòng)強度，保證工作人員的身體健康等所采取的一些安全、經(jīng)濟、簡(jiǎn)便、有效的保糧方法和措施。同時(shí)還要認真貫徹“以防為主、綜合防治”的保糧方針，分別采取清潔衛生、物理機械、化學(xué)藥劑、溫控儲藏等措施，因地制宜，從實(shí)際出發(fā)進(jìn)行綜合防治，確保儲糧安全。

不同的入糧方式，雜質(zhì)聚集的規律是不同的，因此可根據入糧方式來(lái)判斷雜質(zhì)的分級區；另外，可根據測溫系統反映出的高溫點(diǎn)、通風(fēng)過(guò)程中不降溫的部位、熏蒸殺蟲(chóng)不的部位或米溫計較難插入的部位，都有可能是雜質(zhì)分級區，再結合扦樣檢驗，就可確定雜質(zhì)的分級區。

⑴檢查倉房的施工質(zhì)量：倉頂不漏，倉壁無(wú)裂縫，地坪不返潮，倉房隔熱符合安全儲糧的要求。

⑵檢查通風(fēng)系統：按所配置的通風(fēng)系統，安裝好通風(fēng)設備。在通風(fēng)道的各接口部位必須有防止糧食漏入通風(fēng)道的措施。機械通風(fēng)系統安裝后，應進(jìn)行通風(fēng)道的風(fēng)量測試及風(fēng)量分配等調試工作，并寫(xiě)出測試報告。地槽通風(fēng)系統調試后，不得隨意移動(dòng)調后的閥門(mén)位置。與進(jìn)風(fēng)口連接的風(fēng)機應與測控系統的通制接口聯(lián)接，在通風(fēng)時(shí)達到對風(fēng)機的自動(dòng)控制。