顆粒堆的內部控制:為防止顆粒堆上的冷凝，我們必須首先嘗試減少顆粒堆中的溫差。如果谷物堆中存在溫差，則可以使用機械通風(fēng)來(lái)平衡谷物溫度操作。低壓風(fēng)機可用于機械通風(fēng)，可降低糧食溫度，低功率風(fēng)機可用于雙向通風(fēng)，達到平衡糧食溫度，防止結露的目的。此外，使用自然通風(fēng)來(lái)排出谷物堆中的熱量還可以防止谷物堆的表面上的冷凝。其次，確保谷物水分符合安全標準，不同批次的水分均勻。為了在進(jìn)入倉庫時(shí)實(shí)現“五次分離”，必須采取措施減慢食品的自動(dòng)分類(lèi)，避免雜質(zhì)積累區域的發(fā)生。夏季新鮮或新鮮烘焙的食物應充分冷卻，以避免熱食直接進(jìn)入倉庫。另外，根據谷物堆積點(diǎn)溫度檢查表，檢查婁點(diǎn)的近似值，提前采取通風(fēng)降溫措施，防止顆粒堆積結露。

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視頻作者：商丘市上谷倉儲設備有限公司

將試驗室通風(fēng)84小時(shí);用電量為359kw·h;單位能耗為0.023kw·h /°C·t;控制倉庫使用49h;用電量為280kw·h;單位能耗為0.021kw·h /°C·t;與單位能耗相比，這兩個(gè)倉庫差別不大。水平機械通風(fēng)是基于傳統儲存通風(fēng)的。該技術(shù)可以獲得更理想的冷卻和保水效果;此外，該技術(shù)并不昂貴，對高大倉庫的改造具有很高的可行性。重建的倉庫使得進(jìn)出糧食的整個(gè)機械化過(guò)程成為可能。通風(fēng)過(guò)程也大大減少了手工工作量，而且技術(shù)非常樂(lè )觀(guān)。

釋放的食物量和儲存量之間存在一定的差異。這種差異就是我們所說(shuō)的食物損失。 2009《糧油倉儲管理辦法》表明糧食和油類(lèi)儲存有兩種主要類(lèi)型：自然損失和水分和雜質(zhì)損失。自然損失是糧食和油類(lèi)儲存中正常生活活動(dòng)的消耗，主要是由于測量誤差和害蟲(chóng)損失。水分雜質(zhì)的損失是當谷物和油進(jìn)入水庫時(shí)，因為水似乎蒸發(fā)并且水分減少。根據有關(guān)規定，自然丟失率在6個(gè)月內不得超過(guò)0.1％。糧食損失的主要原因是當糧食從倉庫中取出并且儲存處于儲存階段時(shí)，測量中會(huì )出現一些誤差。這件事情是由很多原因導致的。例如，測量?jì)x器在準確性方面存在錯誤，測量人員缺乏責任，操作不規范等，這將使食物損失變大。