氣溫過(guò)低時(shí)通風(fēng)。溫度過(guò)低，而糧溫過(guò)高，如果采取間歇式通風(fēng)，溫差過(guò)大產(chǎn)生的內結露凝結在糧粒表層，如果結露量較少，隨著(zhù)大量外界空氣的通入而隨之帶走，但一旦溫差過(guò)大形成過(guò)多的結露水，外界空氣的通入只能消除一部分，多余的凝結水就會(huì )被糧食吸收，一旦被吸收，由于解吸的瓶徑作用是很難消除的，導致糧食水分增加。而且每停一次機都會(huì )產(chǎn)生這種作用。

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視頻作者：商丘市上谷倉儲設備有限公司

淺圓倉、筒倉儲糧數量多，進(jìn)糧落差大，自動(dòng)分級更加明顯，濕熱極易積聚，會(huì )促使糧食生蟲(chóng)、發(fā)熱、霉變，所以入倉的糧食要全部清理，水分、溫度要均衡，不能將發(fā)熱糧、高水分糧混入其中，對不安全糧要及時(shí)干燥，糧食水分必須在安全水分范圍以?xún)?，玉米、小麥、大豆水分都要在％以下，秈稻在％以下，粳稻在0％以下。短期儲存超過(guò)安全水分的糧食，要按照糧溫、水分的安全臨界期限掌握出倉時(shí)間。

儲備糧為何要貫徹推陳儲新的原則？為了確保糧食的使用價(jià)值，應該貫徹“推陳儲新”的原則。糧食是有生命的，陳化是自然發(fā)展規律。陳化會(huì )影響到糧食的食用品質(zhì)，以致降低或喪失使用價(jià)值。因此，確保糧食的使用價(jià)值是糧食儲藏的首要任務(wù)。推陳儲新是保證儲糧品質(zhì)常新、維持儲糧使用價(jià)值長(cháng)期不變的根本措施。所以對儲備糧除加強科學(xué)保管外，還必須貫徹“推陳儲新”的原則。