作為一種特殊形式的計算機控制系統，PLC為其內部存儲程序使用一種可編程存儲器來(lái)執行用戶(hù)導向指令，如邏輯運算，順序控制，定時(shí)，計數和算術(shù)運算，以及通過(guò)數字或模擬輸入/輸出控制各種類(lèi)型的機器或生產(chǎn)過(guò)程，即“硬件軟化”。 PLC技術(shù)在中國現代糧食儲存中發(fā)揮著(zhù)至關(guān)重要的作用。今天，讓技術(shù)帶給大家進(jìn)入現代糧食儲存，了解PLC技術(shù)在其智能化進(jìn)出中的應用。隨著(zhù)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和國家對農業(yè)的重視，中國的糧食產(chǎn)量急劇上升，但中國的糧食儲運過(guò)程相對落后。進(jìn)入21世紀以來(lái)，中國糧庫的機械化程度大大提高，計算機技術(shù)也得到普及，但儲運自動(dòng)化的整體程度相對較低。這種低水平的自動(dòng)化限制了中國糧食儲存和運輸的現代化。它還對存儲和運輸操作的，連續和安全生產(chǎn)造成障礙。

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視頻作者：商丘市上谷倉儲設備有限公司

有許多因素會(huì )影響糧食安全儲存。在儲存期間，食物仍然是，其質(zhì)量也受到各種環(huán)境條件的影響，例如溫度和濕度，微生物等。這些內部和外部因素將影響食物的質(zhì)量。谷物富含營(yíng)養，是微生物的良好天然培養基。對食物有害的微生物包括真菌，細菌和真菌，其中真菌是有害的。如果曲霉屬和青霉屬的真菌在適當的環(huán)境條件下能夠快速生長(cháng)，則谷粒在貯藏期間會(huì )發(fā)霉并變質(zhì)。一些霉菌如根狀莖，變形曲霉，青霉菌，鐮刀菌和子孢子等對人體健康有害。食物中微生物的繁殖與水，溫度及其綜合影響有關(guān)。

食物對氣體的吸附主要是物理吸附，即吸附表面的分子與吸附氣體分子之間的相互作用是分子間吸引（即范德華力）。這種吸附的特點(diǎn)是氣體越容易液化，就越容易被吸附;吸附速率和解吸速度更快;吸附量隨溫度升高而降低。糯米在25℃和35℃下對二氧化碳的吸附和解吸顯示在圖中（略）。根據吸附劑的吸附位置，吸附可進(jìn)一步分為：吸附吸附，毛細管冷凝。外部氣體或蒸汽分子吸附在顆粒表面上的現象稱(chēng)為吸附。氣體或蒸汽分子擴散到谷物的內部并被谷物的部分吸收，稱(chēng)為吸收。吸入的氣體或蒸氣分子在谷物內部的毛細管中飽和并凝結，這稱(chēng)為毛細管冷凝。這些吸附同時(shí)存在于谷物堆中。在顆粒堆中發(fā)生的吸附過(guò)程是連續過(guò)程，其中氣體分子在顆粒堆中被吸收然后在顆粒表面中被吸收并被顆粒吸收，這統稱(chēng)為吸附。