存放食物時,給每個人八點注意的地方。
迪,儲藏食物時不要用塑料袋儲藏食物,我們都知道塑料袋不透氣,如果用它來裝載食物,谷物很容易變質(zhì)和發(fā)霉。
第2條:存放谷物時,請嘗試干燥并干燥。如果谷物的水分過高,谷物將發(fā)霉,腐爛,并且昆蟲會降低谷物的品質(zhì)。
第三,存放的地方不要太熱,醉酒存放在陰涼的地方,如果溫度達到40度以上,食物會迅速變質(zhì),不能食用。
第4條,儲備工具請勿使用潮濕或易受潮的工具,例如容易弄濕的石料倉和木制櫥柜,因此請勿靠近墻壁和容易弄濕的地方。
第五條:可以采用熏制食品干燥的方法,但在存放過程中請勿長時間使用煙熏食品。這會影響食物的質(zhì)量。
第六條:干燥食物時,等到谷物冷卻后再放入糧倉。避免突然的高溫和低溫,否則谷物會發(fā)霉變質(zhì)。
第七條有毒氣體的食物應當分開存放,農(nóng)用藥材和化肥不得放在存放谷物的房屋內(nèi)。
第八條,后一點很重要,不要使用殺蟲劑,殺蟲劑對害蟲也對人畜有害。
玉米的貯藏特性(1)旺盛的呼吸。谷物中的玉米胚芽大,占總重量的10-14%,總體積的30-35%。因此,在同等條件下,玉米比其他谷物具有更強的生命活動和呼吸強度。普通玉米的呼吸強度是普通小麥的8 ~ 11倍。(2)吸濕性強。玉米的種皮和外種皮很薄,胚組織疏松,胚中含有30%以上的蛋白質(zhì)和可溶性糖,吸濕性強。玉米主要通過胚胎吸收和釋放水分。
在實際生產(chǎn)中,不少控溫儲糧的糧庫使用了普通民用空調(diào),在設計、制造方面并未考慮糧庫熏蒸腐蝕、粉塵飛揚等特殊場合的使用特點。例如:①倉內(nèi)磷氫氣體易對空調(diào)銅制換熱器及電路元件造成嚴重腐蝕,即使配有膜套密封,也會因操作繁瑣、密封不到位,造成銅制部件與傳感器腐蝕而設備損壞,某庫因?qū)照{(diào)密封不到位,一次熏蒸就造成室內(nèi)機損壞,需更換蒸發(fā)器;②糧庫在出入糧、糧面翻動過程中,倉內(nèi)粉塵飛揚,會附著在換熱器表面、堵塞過濾網(wǎng)孔,降低空調(diào)的換熱效果及工作效率;③普通空調(diào)在降倉溫的同時也會降低倉內(nèi)濕度,引起谷物失水,給糧庫造成經(jīng)濟損失及加工品質(zhì)下降。鑒于以上問題,開發(fā)和使用一種耐熏蒸、防粉塵、少失水的新型糧庫空調(diào)勢在必行。
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