控制谷物的水分是安全儲存食物的關(guān)鍵

谷物水分是谷物生化反應的介質(zhì)。在貯藏期間，只要谷物溫度不高，酶的活性就會(huì )受到抑制，食物變弱，生理代謝變慢。當水超過(guò)安全標準時(shí)，酶的活性增強，呼吸劇烈，貯藏材料的水解加快，谷物的貯藏穩定性大大降低；谷物質(zhì)量下降，并且食物是由霉菌或蟲(chóng)害引起的。因此，谷物水分是安全儲存的重要因素。谷物的水分不應太低。因為食物是一種生物，所以它需要一定量的水來(lái)維持其低生命的活動(dòng)，這對于種子谷物而言更為重要。如果水分太低，種子將失去其種子價(jià)值。在谷物存儲過(guò)程中，可以通過(guò)在安全水標準內控制食品水分來(lái)確保食品安全。

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視頻作者：商丘市上谷倉儲設備有限公司

當發(fā)生糧堆坍塌埋人時(shí)，應立即停止作業(yè)，通知企業(yè)負責人，并撥打119、120等報警電話(huà)，將所有作業(yè)人轉移到安全的地點(diǎn)，并啟動(dòng)糧堆坍塌事故應急預案，有序開(kāi)展救援。管理人員創(chuàng )建安全生產(chǎn)預測預警系統，制定應急預案，完善應急救援過(guò)程，定期指導員工開(kāi)展應急演練。

在糧食倉儲企業(yè)進(jìn)出糧作業(yè)時(shí)必須做到事前排除各類(lèi)安全生產(chǎn)隱患，對生產(chǎn)作業(yè)人員，特別是雇傭的臨時(shí)等外包作業(yè)人員，加強有針對性的安全教育，讓他們知道過(guò)去發(fā)生的生產(chǎn)安全事故，明確安全生產(chǎn)注意事項，提高自我保護意識; 作業(yè)時(shí)要督促操作人員嚴格遵守安全操作規程，并嚴格現場(chǎng)帶班責任，落實(shí)安全員現場(chǎng)巡查制度，及時(shí)發(fā)現和糾正不規范作業(yè)行為，解決生產(chǎn)作業(yè)中發(fā)生的問(wèn)題，消除安全隱患，確保出入庫生產(chǎn)作業(yè)安全。

這些對于解決倉房倒塌糧堆埋人事故至關(guān)重要，無(wú)論是階還是工作人員都應該時(shí)刻牢記安全生產(chǎn)的重要性，將安全生產(chǎn)放在首位。 次數用完API KEY 超過(guò)次數限制

在春季，做好倉房隔熱密閉措施，糧面壓蓋以雙膜冷氣囊、包膜泡沫板、稻殼包壓蓋或幾種材料組合進(jìn)行控溫隔熱壓蓋。夏季需進(jìn)行排積熱通風(fēng)或倉房空間積熱制冷技術(shù)。倉內糧層以上空間溫度高于倉外溫度時(shí)，啟動(dòng)軸流風(fēng)機抽換倉內糧層以上空間熱空氣，當倉內糧層以上空間溫度接近倉外溫度時(shí)，關(guān)閉軸流風(fēng)機?；蚶脗}房積熱制冷技術(shù)在高溫季節，每天合適時(shí)段自動(dòng)開(kāi)啟該裝置，把空間高溫氣體轉換成低溫氣體，降低空間積熱。儲糧水分變化規律跟蹤在通風(fēng)降溫期間，通過(guò)連續跟蹤監測倉房的“三溫”、“兩濕”等糧情數據，每次通風(fēng)結束后檢測糧堆內固位的糧食水分，分析不同通風(fēng)階段，糧食水分變化情況。 次數用完API KEY 超過(guò)次數限制