食物的氮保存更加環(huán)保。 “如果溫度上升或下降，可以及時(shí)調整空調制冷或大米冷卻器等設備，”該工作人員說(shuō)。夏季是防治害蟲(chóng)的重要時(shí)期。在炎熱的天氣，害蟲(chóng)很容易發(fā)生。因此，有必要每年從5月到10月加強對倉庫的檢查。應每周檢查2-3次米飯，檢查是否含有雜質(zhì)，是否有害蟲(chóng)或嚙齒動(dòng)物。在過(guò)去，林鋁被用來(lái)保存食物。為了滿(mǎn)足大米的環(huán)境要求，現在將更環(huán)保的氮氣填充到谷物堆中。氮氣可以隔離氧氣，確保倉庫中的氧氣量減少，并且不給予昆蟲(chóng)的生存空間。有工作人員監測。

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視頻作者：商丘市上谷倉儲設備有限公司

為確保糧食安全，實(shí)現環(huán)境保護和無(wú)公害目標，江西省先后于2017年開(kāi)始實(shí)施糧食儲備智能化升級改造建設。江西省糧食倉庫平臺建設項目由江西省建立。糧食局于2018年8月，將用于監測江西省827個(gè)糧庫，2019年1月。主要作用是改善全省。糧食儲存信息化管理水平，提高糧食經(jīng)營(yíng)處理效率，改善糧食儲存智能化運行狀況，促進(jìn)全省糧食信息資源共享，增強全省糧食安全保障能力。智能倉儲系統可以為糧食倉庫管理人員提供糧食檢查，智能通風(fēng)，智能溫控，充氮，氣體檢測，能耗監測，數量監測等綜合控制和自我管理。倉庫運行控制模式，圖書(shū)館和一個(gè)節點(diǎn)，省內的一個(gè)平臺為糧食儲存經(jīng)理提供了新的視覺(jué)，和智能的工作管理控制體驗。

顆粒的吸附特性當氣體與固體接觸時(shí)，氣體分子在固體表面上的濃度和保留特性稱(chēng)為吸附。谷物貯存中遇到的吸附現象主要是食物對惰性氣體的吸附，熏蒸劑的吸附以及香料，煤油，氣油，桐油，咸魚(yú)，樟腦等一些污染物的吸附。儲存中谷物吸附性能明顯的表現是水蒸氣的吸附。水蒸氣對谷物的吸附與貯藏品質(zhì)的變化密切相關(guān)，是食物凝結和濕熱擴散的重要原因。因此，了解食品的吸附特性對于食品的安全儲存很重要。內部物質(zhì)被吸附在相界面上的現象，氣體分子自動(dòng)濃縮，這被稱(chēng)為吸附。吸附可發(fā)生在各種不同的相界面，如氣體---固體，液體---固體，氣體---液體，液體---液體界面。谷物中的吸附主要是氣體的吸附----固體表面，其次是過(guò)量的固體---液體吸附。顆?？梢晕綒怏w分子，主要是表面上的各種分子和顆粒的內部微觀(guān)界面受到內部分子的張力，合力不等于零，力場(chǎng)不平衡。這種不平衡的力場(chǎng)通常通過(guò)某些物質(zhì)的吸附來(lái)補償。因此，谷物表面可以自動(dòng)吸附某些物質(zhì)。在吸附過(guò)程中，氣體的吸附被認為是液化過(guò)程，因此吸附過(guò)程是放熱的。相反，解吸過(guò)程是吸熱的。